Для отправки сообщения электронной почты в формате HTML устанавливайте
        тело сообщения методом setBodyHTML() вместо
        setBodyText(). Тип содержимого MIME будет автоматически
        установлено в text/html. Если вы используете тела
        сообщения в текстовом и HTML форматах одновременно, то будет автоматически
        сгенерировано сообщение MIME типа multipart/alternative.
    
Пример 20.5. Отправка сообщения в формате HTML
<?php
require_once 'Zend/Mail.php';
$mail = new Zend_Mail();
$mail->setBodyText('My Nice Test Text');
$mail->setBodyHtml('My Nice <b>Test</b> Text');
$mail->setFrom('somebody@example.com', 'Some Sender');
$mail->addTo('somebody_else@example.com', 'Some Recipient');
$mail->setSubject('TestSubject');
$mail->send();
?>