Использование Zend_Json включает в себя применение двух публичных статических (public static) методов: Zend_Json::encode() и Zend_Json::decode().

<?php
// Получение значения:
$phpNative = Zend_Json::decode($encodedValue);

// Преобразование для возвращения клиенту:
$json = Zend_Json::encode($phpNative);
?>